Bosa · Fiume Temo · Aperitivo in barca

Il tramonto,
una bottiglia,
il fiume

Un'ora di navigazione al tramonto, una bottiglia scelta con il sommelier, una box di prodotti sardi. Nient'altro.

Adoriamo le cose semplici

Bosa vista dal fiume, le case che diventano rosa, il sole che scende sul mare. Scegli tu la bottiglia, il panorama farà il resto.

— Francesco, sommelier AIS

Solo ciò che serve

Cosa ti aspetta a bordo

Il vino, scelto da te

Tre fasce, quattro tipologie, una carta firmata da Francesco, sommelier AIS. Tu scegli la bottiglia; la selezione l'ha già fatta lui.

La Sardegna in una box

Una selezione di prodotti sardi, semplici e buoni. Classica, vegana o vegetariana: una box ogni due, una mini per chi è dispari.

Un'ora sul Temo

Dal pontile fino alla foce e ritorno: il ponte vecchio, la chiesa di San Pietro, le case colorate sull'acqua. Sole basso, acqua ferma, niente di urgente.

Anteprima carta

Vini scelti uno per uno

Una piccola parte di quel che trovi a bordo. Scegli quando prenoti.

Scegli la tua bottiglia

Come funziona

Come vivere l'Aperitemo

  1. I

    Scegli la sera

    Calendario online, posti limitati. Vedi la disponibilità, scegli quante persone — il resto lo decidi quando prenoti.

  2. II

    Componi la box

    Tre varianti: classica, vegana, vegetariana. Una box ogni due persone, una mini per chi è dispari.

  3. III

    Scegli la bottiglia

    Tre fasce — Scoperta, Selezione, Eccellenza — e quattro tipologie: bollicine, bianchi, rosati, rossi. Tu scegli lo stile, alla carta ha già pensato Francesco.

  4. IV

    Sali sul pontile

    Diving Malesh, un quarto d'ora prima della partenza: il check-in è veloce, poi si salpa. Un'ora dopo sei ancora sul Temo — e la luce è diversa.

Francesco · sommelier AIS

Veritas Enoteca · Bosa

Lui è Francesco

Enoteca Veritas dal 2019, wine bar Invino dal 2024. Sommelier AIS di terzo livello, Francesco cura la selezione dei vini che trovi anche a bordo di Aperitemo, con un'attenzione particolare al territorio e ai produttori che lo rappresentano.

Il mio lavoro è scegliere vini che stiano bene con il momento.

Francesco · sommelier AIS, III livello

Il percorso

Un'ora a passo lento

01/05

19:45

Check-in al pontile

Il punto d'incontro è il Diving Malesh: pochi minuti per il check-in, poi si sale a bordo.

  1. 19:45

    Check-in al pontile

    Il punto d'incontro è il Diving Malesh: pochi minuti per il check-in, poi si sale a bordo.

  2. 20:00

    Partenza

    Si mollano gli ormeggi, si scende il Temo verso la foce.

  3. 20:20

    Tramonto alla foce

    Il sole sul mare aperto, là dove il fiume incontra il Mediterraneo.

  4. 20:40

    La chiesa di San Pietro

    Risalita lenta, le case colorate di Bosa che diventano rosa.

  5. 21:00

    Ritorno al pontile

    Ultimo brindisi, la luce sul Temo che si spegne piano.

Dicono di noi

Le prossime date

Sai le date prima che si riempiano.

Niente spam. Le date appena aprono, le bottiglie nuove in carta, qualche storia da Bosa.